۰۲۱
- admin
فهرست مطالب
شناخت بافت چربی بدن
بافت چربی بدن یک بافت همبند یا متصل کننده است، همچنین یک اندام تعاملی با سیستم غدد درون ریز شما است. درست است، ما در مورد چربی بدن صحبت میکنیم. بافت چربی از طریق سیگنالهای هورمونی با سایر اندامهای بدن و همچنین با سیستم عصبی مرکزی شما ارتباط برقرار میکند تا متابولیسم شما را تنظیم کند.
بافت چربی بدن چیست؟
بافت چربی، که به عنوان چربی بدن نیز شناخته میشود، یک بافت همبند است که در سراسر بدن شما گسترش مییابد. این بافت در زیر پوست شما (چربی زیر جلدی)، بین اندامهای داخلی شما (چربی احشایی) و حتی در حفرههای داخلی استخوانها (بافت چربی مغز استخوان) یافت میشود.
چربی بدن در درجه اول مسئول ذخیره و آزادسازی انرژی و ایجاد عایق شناخته میشود. با این حال، دانشمندان اکنون تشخیص دادهاند که این بافت همچنین یک اندام فعال در سیستم غدد درون ریز شما است. بافت چربی حاوی سلولهای عصبی و رگهای خونی است و از طریق سیگنالهای هورمونی با سایر اندامهای بدن شما ارتباط برقرار میکند. این بافت چندین عملکرد مهم در تنظیم سلامت کل بدن دارد. اما اگر مقدار آن خیلی زیاد یا خیلی کم باشد، این اندامها میتوانند دچار اختلال شوند.
عملکرد بافت چربی بدن چگونه است؟
چربی بدن عملکردهای مهم بسیاری از جمله موارد زیر را انجام میدهد:
- ذخیره و آزادسازی انرژی.
- عایق در برابر سرما و گرما.
- حفظ بافت نرم.
- تنظیم گرسنگی و سیری.
- حفظ تعادل انرژی.
- تنظیم گلوکز و کلسترول.
- حفظ حساسیت به انسولین.
- تولید گرمای ترموژنیک.
- کمک به ایمنی.
- متابولیسم هورمونهای جنسی.
بافت چربی بدن چگونه با سایر اندامها همکاری میکند؟
بافت چربی با ترشح برخی هورمونها و پاسخ به برخی دیگر، با سایر اندامها در سراسر بدن و همچنین با سیستم عصبی مرکزی شما ارتباط برقرار میکند. این بافت، عرضه و تقاضای انرژی را از طریق سیگنالهای گرسنگی و سیری (احساس سیری) تنظیم میکند. با تبدیل قند خون اضافی به لیپیدها و ذخیره آنها برای استفاده در آینده به انسولین پاسخ میدهد. هورمونهای جنسی تا حدودی محل ذخیره چربی در بدن شما را تعیین میکنند. بافت چربی همچنین سلولهای ایمنی فعال خود را دارد که با پاکسازی سلولهای چربی مرده یا ایجاد پاسخ التهابی به محرکهای خاص پاسخ میدهند. بیماریهای متابولیک ناشی از اختلال در این عملکردها هستند.
بافت چربی بدن در کجا قرار دارد؟
بافت چربی در سراسر بدن شما یافت میشود. ذخایر اصلی عبارتند از:
- بافت چربی زیر جلدی (SAT). این چربی است که بین پوست و عضلات شما زندگی میکند.
- بافت چربی احشایی (VAT). این چربی است که اندامهای حفره شکمی شما را احاطه کرده است.
همچنین مکانهای دیگر عبارتند از:
- در مغز استخوان.
- در بافت سینه.
- بین عضلات.
- اطراف قلب.
- در حدقه چشم.
- در کف دستها و کف پاهای شما.
نوع خاصی از بافت چربی، نوع قهوهای، بیشتر در دوران نوزادی وجود دارد و با افزایش سن کاهش مییابد. این بافت در قسمت بالای کمر، بالای ترقوه و اطراف مهرهها یافت میشود.
انواع بافت چربی بدن
بافت چربی را میتوان به سفید (WAT) یا قهوهای (BAT) طبقهبندی کرد.
بافت چربی سفید
بافت چربی سفید فراوانترین نوع است که در سراسر بدن شما به صورت چربی زیر جلدی، چربی احشایی و چربی مغز استخوان ظاهر میشود. سلولهای چربی سفید (آدیپوسیتها) ساختار سادهای دارند که از یک قطره چربی (مولکول چربی) و چند اندامک سلولی تشکیل شده است. آنها ذخیره انرژی، عایقبندی در برابر دماهای شدید و ایجاد بالشتک در اطراف اندامهای نرم را فراهم میکنند. بافت چربی سفید همچنین شامل انواع دیگری از سلولها به نام سلولهای بخش عروقی استرومایی (SVF) است. این سلولها در کنار هم هورمونهایی ترشح میکنند که به تنظیم تعادل انرژی، گرسنگی و سیری، متابولیسم و پاسخ التهابی کمک میکنند.
بافت چربی قهوهای
بافت چربی قهوهای در انسان عمدتاً در دوران نوزادی وجود دارد و با افزایش سن کاهش مییابد. این بافت عمدتاً در قسمت بالای کمر شما قرار دارد. آدیپوسیتهای قهوهای (سلولهای چربی) پیچیدهتر از آدیپوسیتهای سفید هستند و حاوی قطرات چربی متعدد و اندامکهای سلولی زیادی هستند. محتوای آهن موجود در این اندامکها به سلولهای چربی قهوهای رنگ میدهد. این اندامکها آدیپوسیتهای قهوهای را قادر میسازند تا مقدار زیادی گرما تولید کنند. این عملکرد اصلی BAT است – تولید گرما از طریق فرآیندی به نام گرمازایی بدون لرز، که به محافظت از نوزادان در برابر هیپوترمی کمک میکند.
آیا داشتن بافت چربی بدن مفید است؟
بافت چربی بدن برای سلامتی بسیار مهم است. با این حال، داشتن بیش از حد – یا خیلی کم – میتواند باعث اختلال در سیستمهای تنظیمی آن شود. سطح سالم آن بسته به سن و جنس متفاوت است و بین 10 تا 35 درصد متغیر است. در افراد مبتلا به چاقی ، بدن بافتی برای ذخیره لیپیدها ندارد، بنابراین سلولهای چربی موجود باید رشد کنند. سلولهای چربی بزرگ شده با التهاب مزمن و انواع اختلالات متابولیکی مرتبط هستند. از قضا، کمبود بافت چربی کلی میتواند همین اثرات را ایجاد کند زیرا، باز هم، بدن بافت موجود کافی برای ذخیره لیپیدها ندارد.
اختلالات رایج بافت چربی ناکارآمد
بافت چربی ناکارآمد میتواند منجر به اختلالات متابولیکی مختلفی شود، از جمله:
- مقاومت به انسولین، که منجر به دیابت میشود.
- سیگنالهای گرسنگی و سیری ناکارآمد، که منجر به چاقی میشود.
- فشار خون بالا و مشکلات قلبی.
- ذخیره چربی در اندامها و بیماری کبد چرب.
اختلالات بافت چربی بدن چگونه درمان میشوند؟
علاوه بر عوامل ژنتیکی، اکثر اختلالات بافت چربی ناشی از سوء تغذیه است که میتواند به معنای کمبود یا تغذیه بیش از حد باشد. کمبود تغذیه با تغذیه تکمیلی یا “تغذیه مجدد” درمان میشود. تغذیه بیش از حد ابتدا با رژیم غذایی و ورزش درمان میشود. برای چاقی پیشرفتهتر (کلاس III)، دارو یا جراحی ممکن است یک گزینه باشد. چاقی با اختلالات متابولیکی مختلفی مرتبط است، اما همه افراد دارای چربی اضافی بدن مشکلات متابولیکی ندارند. عوارض خاص، مانند مقاومت به انسولین، ممکن است نیاز به درمان مستقیم داشته باشند.
چگونه باید از بافت چربی بدن خود مراقبت کنیم؟
بافت چربی در مقادیر سالم بهترین عملکرد را دارد. برای راهنمایی در مورد میزان مورد نظر، شاخص توده بدنی (BMI) میتواند مفید باشد. این نمودار چربی بدن شما را بر اساس قد و وزن شما تخمین میزند و محدوده سالم را نشان میدهد. با این حال، این فقط یک نمودار کلی است و کاملاً دقیق نیست. مراجعه به پزشک عمومی میتواند با در نظر گرفتن تعادل چربی به عضله و سطح مایعات، اطلاعات شخصیتری به شما بدهد. پزشک شما همچنین میتواند به شما در تعیین اهداف واقعبینانه برای کاهش یا افزایش وزن کمک کند.
با این حال، برای مراقبتهای عمومی، نیازی به درگیر شدن با اعداد و ارقام نیست. فقط سعی کنید یک رژیم غذایی سالم و متعادل داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید. پزشکان حداقل 30 دقیقه ورزش متوسط، پنج روز در هفته را توصیه میکنند. این میتواند به معنای پیادهروی سریع، دوچرخهسواری، شنا یا چمنزنی باشد. اگر ورزشهای شدیدتری مانند دویدن، رقص هوازی یا کارهای سنگین در حیاط انجام میدهید، دو یا سه بار در هفته کافی است.
نتیجهگیری
بافت چربی بدن چیزی فراتر از ذخیره است. بافت چربی برای حفظ تعادل در هموستاز متابولیک شما با کل بدن شما در تعامل است. حتی میتوان گفت که بافت چربی از طریق سیگنالهای شیمیایی و پاسخهای تطبیقی، با هوش عمل میکند – حداقل به همان معنایی که سایر سیستمهای بدن عمل میکنند. و مانند سایر سیستمهای بدن، میتواند به طور ناقص نیز عمل کند و منجر به اختلال در فرآیندهای شیمیایی مختلفی شود که به آن وابسته هستند. هرچه بیشتر بفهمیم که همه سیستمهای بدن – از جمله چربی بدن – چقدر به هم وابسته هستند، بیشتر درک میکنیم که چگونه هر یک از آنها سزاوار احترام و مراقبت ما هستند.