اضافه وزن چیست؟

اگر فردی اضافه وزن داشته باشد چه اتفاقی می‌افتد؟

به طور کلی، این موضوع می‌تواند باعث ایجاد شرایطی شود که انجام کارها را برای بدن شما دشوارتر می‌کند. داشتن اضافه وزن خطر ابتلا به چاقی را افزایش می‌دهد. چاقی می‌تواند باعث بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سایر بیماری‌های پزشکی شود. عواقب احتمالی عبارتند از :

فشار خون بالا (هیپرتانسیون):

داشتن اضافه وزن به این معنی است که قلب شما باید برای جابجایی خون در سراسر بدن شما بیشتر تلاش کند. همچنین بر کلیه‌های شما که به مدیریت فشار خون شما کمک می‌کنند، تأثیر می‌گذارد.

کلسترول خون بالا (هیپرلیپیدمی):

این چربی یا لیپید اضافی در خون شماست. وعده‌های غذایی که دارای چربی‌های اشباع شده یا ترانس می باشد، خطر اضافه وزن و چربی خون را افزایش می‌دهند.

قند خون بالا (هیپرگلیسمی):

چربی اضافی بدن، به ویژه چربی اطراف شکم، بر نحوه پردازش قند (گلوکز) از کربوهیدرات‌های موجود در غذاها و نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنید، تأثیر می‌گذارد. آسیب مفاصل: داشتن وزن اضافی، میزان فشار روی زانوها را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به آرتروز و آسیب به غضروف را افزایش می‌دهد. به عنوان مثال، داشتن 4 پوند چربی اضافی در بدن، 30 تا 100 کیلو فشار اضافی روی زانوها وارد کند.

آیا BMI بالا همیشه نشانه اضافه وزن است؟

نه لزوماً. به عنوان مثال، ترکیب بدن شما ممکن است عضله زیاد و چربی کم داشته باشد. ترازو – و تخمین BMI – این تعادل چربی و عضله را منعکس نمی‌کند. در این صورت، پزشک شما ممکن است توصیه کند که وعده‌های غذایی کم چرب و غنی از پروتئین بخورید و به کار خوب عضله سازی ادامه دهید.

مثال دیگر، فردی با اضافه وزن است که از سلامت خوبی برخوردار است. فشار خون، کلسترول خون و سطح قند خون او در محدوده طبیعی است.کارشناسان تغذیه ممکن است این را چاقی متابولیکی سالم (MHO) بنامند. برای آن فرد، تمرکز بر تغذیه خوب و فعالیت بدنی به جای تلاش برای کاهش وزن برای رسیدن به BMI پایین‌تر، منطقی‌تر است.

علائم اضافه وزن چیست؟

داشتن اضافه وزن علائمی مانند سرفه یا سردرد ایجاد نمی‌کند. یک کارشناسان تغذیه  ممکن است پس از محاسبه BMI شما، شما را دارای اضافه وزن بداند. آنها ممکن است شکل بدن شما، به ویژه اگر وزن شما در ناحیه کمر باشد، را به عنوان علامتی از اضافه وزن در نظر بگیرند. اضافه وزن زمانی اتفاق می‌افتد که تعادل بین میزان غذای (انرژی) مورد نیاز بدن و میزان غذا و مایعاتی که مصرف می‌کنید را بر هم می‌زنید. دلایل زیادی برای این اتفاق وجود دارد:

عادات غذایی:

مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن، خوردن غذاها و نوشیدنی‌های پرقند و غذاهایی با مقادیر زیاد چربی اشباع شده ممکن است باعث اضافه وزن شود.

ژنتیک:

تحقیقات نشان می‌دهد افراد چاق ژن‌های خاصی (ژن‌های مستعد چاقی) دارند که بر اشتهای آنها تأثیر می‌گذارد. مشخص نیست که آیا افراد دارای اضافه وزن نیز ساختار ژنتیکی یکسانی دارند یا خیر.

فعالیت بدنی ناکافی:

صرف زمان زیاد برای تماشای صفحه نمایش – مانند گشت و گذار در رسانه‌های اجتماعی یا تماشای چندین قسمت از یک برنامه تلویزیونی – می‌تواند زمان فعالیت بدنی شما را از بین ببرد.

کمبود خواب:

از دست دادن حداقل هفت ساعت خواب می‌تواند بر هورمون‌هایی که اشتهای شما را کنترل می‌کنند، تأثیر بگذارد.

استرس:

مغز و بدن شما هورمون‌های بیشتری مانند کورتیزول تولید می‌کنند که گرسنگی را به عنوان واکنشی به استرس مدیریت می‌کنند. بنابراین، وقتی استرس دارید، احتمال بیشتری وجود دارد که غذاهایی با چربی یا قند بالا (غذای دلچسب) بخورید که بدن شما آنها را به عنوان چربی اضافی ذخیره می‌کند.

مشکلات اساسی سلامتی:

برخی بیماری‌ها مانند سندرم تخمدان پلی کیستیک و سندرم متابولیک می‌توانند عوارض جانبی مانند افزایش وزن ایجاد کنند.